Celem konkursu jest:
- kultywowanie regionalnej tradycji świątecznej, w szczególności wypieku ciast wielkanocnych mazurków,
- przypomnienie dawnych podlaskich receptur,
- promowanie ekologicznych, lokalnych surowców,
- pokazanie historii Łomży ciekawych miejsc, zabytków symboli na dekoracji mazurka,
- integracja lokalnej społeczności miasta
W załączonym Regulaminie przedstawiamy warunki uczestnictwa: http://wetalomza.pl/site/assets/files/2258/regulamin_konkursu_mazurek.pdf.