Odszedł wybitny człowiek...

Profesor dr hab. Antoni Jakubczak urodził się 13.06.1954 r. w Izbicy. W 1978 r. uzyskał stopień magistra biologii – specjalność mikrobiologia, na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. W tym samym roku zamieszkał w Łomży, gdzie rozpoczął pracę w Ośrodku Badań i Kontroli Środowiska. – i tak Łomża stała się ukochanym miejscem jego życia i pracy. Od 1980 roku pracował w Zakładzie Higieny Weterynaryjnej w Łomży najpierw jako starszy asystent, a następnie jako adiunkt, docent i kierownik pracowni.

Tytuł doktora nauk przyrodniczych uzyskał Pan Profesor na Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Białymstoku w 1985 roku, a tytuł doktora habilitowanego nauk weterynaryjnych w zakresie mikrobiologii weterynaryjnej na Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie w 1997 roku. Rozprawa habilitacyjna miała tytuł „Chorobotwórczość pałeczek versinia enterocolitica izolowanych od trzody chlewnej i ich występowanie”.
Ukoronowaniem dorobku naukowego i dydaktycznego było uzyskanie tytułu naukowego profesora nauk weterynaryjnych nadanego 11 lutego 2009 r. przez Prezydenta RP Lecha Kaczyńskiego.

Pan Profesor Antoni Jakubczak od 2007 roku pracował w Państwowej Wyższej Szkole Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży w Instytucie Technologii Żywności i Gastronomii. W maju 2009 roku został głosami elektorów wybrany na Prorektora ds. nauki i współpracy z zagranicą. Był bardzo oddany swojej pracy. Zorganizował wielle konferencji i seminariów naukowych. Nadzorował pracę kół naukowych istniejących w uczelni. Brał czynny udział w pracach Senatu i Konwentu uczelni.

Pan Profesor pracował także w innych wyższych uczelniach: w Akademii Podlaskiej w Siedlcach i w Wyższej Szkole Agrobiznesu w Łomży. Był promotorem dwóch prac doktorskich, 10 magisterskich, 110 inżynierskich i 40 licencjackich.

Główne kierunki badań Pana Profesora to:
- fenotypowa i genotypowa charakterystyka chorobotwórczych dla ludzi mikroorganizmów izolowanych od zwierząt i żywności
- mikrobiologiczne aspekty technologii i higieny żywności /mleko, mięso/
- wykłady i ćwiczenia z mikrobiologii dla studentów biologii, pielęgniarstwa, chemii, rolnictwa, zootechniki
- wykłady i ćwiczenia z immunologii dla studentów biologii
- wykłady z genetyki dla studentów pielęgniarstwa i rolnictwa
- wykłady z diagnostyki mikrobiologicznej dla studentów biologii
- seminaria dla biologów i pedagogów.

   Z ogromnym bólem przyjąłem informację o odejściu Prof. dr hab. Antoniego Jakubczaka, Prorektora ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą Państwowej Wyższej Szkoły Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży. To ogromna strata dla łomżyńskiego środowiska naukowego i całego miasta Łomża.
    Pracowaliśmy razem w Państwowej Wyższej Szkole Informatyki i Przedsiębiorczości. Prof. dr hab. Antoni Jakubczak dał się poznać jako pracowity i pełen pasji Prorektor i wykładowca. Jestem przekonany, że wiedza i doświadczenie Pana Profesora nie pójdą na marne - jego słowa na pewno pozostaną w sercach przyjaciół, znajomych, a przede wszystkim w głowach studentów, których szczególnie ukochał. Był wybitnym naukowcem, ale przede wszystkim wspaniałym człowiekiem, na zawsze pozostanie w pamięci mojej i mieszkańców Łomży. Dziękujemy Panu Profesorowi za trud włożony w rozwój naszego miasta i za mądrość, którą zadziwiał słuchaczy.
    Łączę się w bólu z rodziną Zmarłego, proszę przyjąć szczere wyrazy współczucia ode mnie, moich zastępców i wszystkich pracowników Urzędu Miejskiego w Łomży.

Mieczysław Czerniawski
Prezydent Łomży